Benjamin Constant do Sul vai sediar o 1º Festival de Sopas, evento que acontece no próximo sábado, dia 11, e passa a integrar o calendário oficial de atividades do município. A iniciativa é promovida pelo Conselho Econômico da Paróquia São Roque, em parceria com a administração municipal, e tem como proposta reunir moradores e visitantes em uma programação voltada à gastronomia, ao convívio comunitário e à cultura.

A criação do festival surgiu a partir de uma conversa entre o prefeito Nilton José Valentini e o pároco da Paróquia São Roque, padre Valtur Balzão. Conforme os organizadores, a ideia é ampliar o calendário de eventos do município, criando oportunidades de integração entre a comunidade e de valorização das tradições locais.

O prefeito Nilton José Valentini convidou a população do município e da região para participar da primeira edição do festival.

“Pensamos este Festival de Sopas com muito carinho para proporcionar um momento de integração entre as famílias, fortalecer nossas tradições e ampliar o calendário de eventos de Benjamin Constant do Sul. Quero fazer um convite especial a toda a nossa comunidade e aos moradores dos municípios vizinhos para que venham prestigiar este grande evento.

Será uma noite preparada com dedicação, boa gastronomia, confraternização e muita alegria. Esperamos todos vocês para celebrarmos juntos mais este importante momento para o nosso município”, frisou.

A programação será realizada no Centro de Eventos São Roque, inaugurado no mês de maio. O espaço foi implantado para sediar atividades de maior porte, oferecendo estrutura destinada à realização de eventos comunitários.

O jantar terá início às 20 horas e contará com um cardápio preparado para o período de inverno. Após a refeição, haverá baile com animação do Grupo Novo Tempo.

O destaque gastronômico será o cardápio de sopas, elaborado por uma empresa especializada contratada para o evento, com apoio de aproximadamente 30 integrantes do Conselho Econômico da Paróquia São Roque. A quantidade de alimentos será definida de acordo com o número de ingressos comercializados antecipadamente.

Além das diferentes opções de sopas, os participantes terão à disposição dois tipos de pães, queijo ralado servido na hora, além da comercialização de vinho e outras bebidas durante toda a programação.

Entre os pratos oferecidos estará o brodo, receita tradicional presente na cultura das famílias da região e associada aos encontros realizados durante o inverno. Segundo a organização, a inclusão do prato no cardápio busca resgatar costumes ligados à convivência entre familiares, vizinhos e amigos.

A expectativa da organização é reunir aproximadamente 350 participantes na primeira edição do festival. Ainda conforme os organizadores, a iniciativa também pretende incentivar a integração entre a comunidade, receber visitantes de municípios vizinhos e contribuir para a ampliação do calendário de eventos local.

Os ingressos são comercializados antecipadamente e poderão ser adquiridos até a sexta-feira, 10, que antecede o evento. A venda antecipada permitirá o planejamento da quantidade de alimentos que será preparada.

Mais informações e reservas podem ser obtidos pelos telefones da Casa Paroquial, (54) 98131-4038, e de Pedro Regoso, integrante do Conselho Econômico, pelo número (54) 99972-6408.