Mais de 70 criadores, veterinários e demais profissionais que têm ligação com a atividade da ovinocultura se reuniram na sede do Sindicato Rural de Erechim, na quarta-feira, dia 10. O 1ª Encontro de Ovinocultores do Alto Uruguai foi uma realização do sindicato e da Associação de Criadores de Ovinos do Alto Uruguai (Acoau), com patrocínio da Sicredi e apoio da Supra e do programa de ATeG Ovinocultura do Senar.

Segundo o presidente da Acoau, Eduardo Meneghatti, o atual cenário da ovinocultura tem revelado oportunidades para propriedades rurais que adotam diferentes sistemas de produção, sendo mais uma alternativa para agregar renda. “O preço pago ao criador tem aumentado nos últimos anos e não retrocedeu. Além disso, pela falta de escala de produção atual, temos espaço neste mercado. Precisamos nos unir para permitir que criadores aproveitem para ocupar este espaço”, destacou. Ele também trouxe informações sobre a produção regional.

A programação também contou com a participação do médico-veterinário e gerente técnico da Supra, Daniel Barros, que abordou aspectos que somam na viabilidade a ovinocultura para pequenas e médias propriedades rurais. Manejo sanitário, alimentar e aspectos ligados à estruturação de sistemas de produção eficientes foram compartilhados pelo veterinário, que também é criador e entusiasta do setor no Sul do Estado.

Uma das alternativas demonstradas por Barros foi a Integração Lavoura-Pecuária, o que facilita o gerenciamento que questões sanitárias que afetam o rebanho de ovinos, a exemplo da verminose, manejando áreas com lavouras e depois inserindo o pastejo dos animais.

O caso da Cooperativa dos Criadores de Ovinos e Caprinos do Meio-Oeste de Santa Catarina (Coovicap), sediada em Iomerê/SC, foi demonstrado pelo presidente, Anderson Borga. Com foco na comercialização e organização da cadeia produtiva de ovinos, a cooperativa tem sido protagonista na difusão da atividade naquela região. As iniciativas incluem um projeto de um ponto de comercialização especializado e exclusivo em carne ovina, que em breve será inaugurado. Avanços foram compartilhados por Borga, a exemplo da inclusão da carne ovina na alimentação escolar em estabelecimentos locais e a realização da Expo Iomerê, que também fomenta a atividade.

Crédito e articulações para evolução da cadeia produtiva

A programação do encontro de ovinocultores envolveu também a equipe técnica da Sicredi UniEstados. O gerente de negócios Werlon Rodrigueri destacou as oportunidades que a cooperativa de crédito disponibiliza, como forma de auxiliar os criadores no planejamento de investimentos na atividade.

Ao participar do protocolo oficial, lideranças destacaram a relevância dos temas abordados e da participação expressiva de criadores, demonstrando um movimento importante para que a cadeia produtiva se organize em torno das demandas vivenciadas no dia a dia.

O presidente do Sindicato Rural de Erechim, Allan André, Tormen, reforçou que a entidade está à disposição do setor, de modo que este também seja um braço de atuação dentro da instituição. “Podemos nos fortalecer muito e inserir a ovinocultura regional junto às instituições que formam o nosso sistema sindical. Além disso, temos os serviços do Senar que podem ser usufruídos em favor da capacitação dos criadores”, disse.

Para Meneghatti, da Acoau, este é um momento especial, de união de forças e de promover ações conjuntas. “Temos atuado em feiras, estaremos novamente na Frinape 2026 e sonhamos em trazer para Erechim a Fenovinos, que prevemos realizar no ano de 2028”, citou, em tom de entusiasmo.

O ato ainda contou com a presença do presidente da Amau e prefeito de Centenário, Genoir Florek; do secretário de Agricultura de Erechim, Willian Racoski; da gerente regional da Emater/RS-Ascar de Erechim, Fernanda Tacca Angonese; e do supervisor do programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do Senar, Paulo Afonso Bolzoni.

Pela parte da tarde, o evento teve sequência para o grupo de criadores atendido por meio da ATeG Ovinocultura, sob a responsabilidade da técnica de campo Simone La Catarina, que é agrônoma e criadora. Foram apresentados resultados de propriedades assistidas, bem como a necessidade de os participantes seguirem aplicando a metodologia.