Um solo fértil, rico em nutrientes e bem cuidado traz benefícios a médio e a longo prazo. Este é o exemplo da família Córdova, do interior de Erechim-RS que vem acompanhando os números de produtividade aumentar sequencialmente. A família trabalha com avicultura e produção de leite. Logo que iniciaram na atividade agrícola, o casal Sebastião e Claudete enfrentaram o trabalho braçal e, com o passar dos anos, foram melhorando as estruturas e ampliando o plantel de animais. Os filhos, Fábio e Maicon, e as esposas também trabalham na propriedade. Eles lembram das batalhas diárias dos pais para melhorar de vida e desde pequenos ajudaram nos trabalhos.

Para o associado Sebastião, a vinda da Cooperalfa à região foi positiva. “Temos uma parceria muito forte e a Alfa é uma segunda família. Tudo o que precisamos temos e a assistência técnica auxilia muito”, relata o produtor. A esposa Claudete, orgulhosa, conta como é bom trabalhar com os filhos. “Sempre trabalhamos pensando em melhorar a propriedade e a família unida tem resultados”. Na propriedade, eles se dividem com as tarefas diárias. Para ordenhar os animais, a família faz uma escala, onde cada final de semana é uma dupla. “Nós priorizamos a qualidade de vida, no final do dia, após a ordenha, vamos para a piscina e duas vezes ao ano cada casal tira suas férias”, explica.

Plantabilidade Legal e projeto 540

A família cultivava 15 hectares de milho para a produção de silagem, porém, a forragem produzida não era suficiente para alimentar os animais durante o ano inteiro. Foi então que a família buscou formas de aumentar a produção sem aumentar a área de terra. Em 2023, através do Projeto 540, foi realizada uma análise de solo e observado os principais gargalos para melhorar a produtividade. “Ajustamos a correção de solo, o calcário, a adubação orgânica do aviário que é utilizado, a escolha do híbrido e ajustamos os discos, efetivando uma plantabilidade superior ao que vinha sendo feito”, disse o engenheiro agrônomo Fábio Perego, que atende o produtor. Segundo ele, também foram ajustados o manejo de cobertura, defensivos de pragas e doenças e com a equipe técnica de leite foi definido o ponto de corte da silagem e o armazenamento, o que melhorou a qualidade da forrageira.

Em um dos eventos promovidos pela Cooperalfa, Maicon, o filho mais novo, observou com os técnicos que, dependendo do disco e dos anéis utilizados, poderiam comprometer a silagem produzida. Então, com o auxílio da equipe técnica, fez a troca dos discos utilizados na propriedade e a regulagem da plantadeira. Segundo Fábio, o filho mais velho, a partir de algumas mudanças, a propriedade passou a ter cerca de 50% de sobra de comida. “Estas alterações foram feitas com o acompanhamento dos técnicos, algumas coisas no início não davam certo, mas fomos trabalhando e os resultados começaram a aparecer”, disse.

O programa Plantabilidade Legal também influenciou a família para aperfeiçoar o plantio através de avaliações de mecanismos de sistemas de distribuição, regulagem de máquinas, escolha de disco/anel, velocidade, distribuição, população e profundidade de semeadura, entre outros fatores. “Tudo isso se transforma em maior produtividade de leite. Na propriedade da família Córdova, a plantabilidade no cultivo de milho é importante para o rendimento que vai se transformar em produção de leite”, disse o engenheiro agrônomo Marco Bongiovanni que também auxiliou e tirou dúvidas da família.

Aumento de produtividade

Todos os ajustes realizados resultaram no incremento de produção. O veterinário Ricardo Christi destaca que, para equilibrar a dieta, foi possível ter um plantel com mais produtividade e um aumento de 20% na produção. A propriedade entregava de 23 a 24 mil litros de leite por mês, hoje a produção chega a 30 mil litros/mês com 35 vacas em lactação. Outros resultados positivos percebidos foram o aumento de gordura e proteína, a qualidade e os sólidos do leite. “A maioria do rebanho é holandes, com alguns animais de outras raças e a dieta mudou a rotina e os resultados do rebanho”, explica Ricardo. “Para o produtor, ficou mais fácil de trabalhar, porque ele passou a utilizar o alimento produzido na propriedade, melhorou o desempenho sem ter que adquirir tanto alimento de fora”.

Para o gerente da filial de Erechim-RS, Eudes Biavatti, o trabalho da família Córdova ajuda a entender os processos necessários na busca de melhores resultados e permite, com eles, aprender. “É gratificante vir à propriedade do seu Sebastião e ver que ele colocou em prática. Isso mostra que podemos melhorar cada vez mais. É um trabalho que vem se destacando na região e faz com que a gente tenha experiência com eles e isso é um ganha-ganha, ele aproveitou os programas, aceitou a ajuda da equipe técnica e fez pequenas mudanças que fizeram a diferença”, finalizou Eudes.